2018年11月号 (Vol.199)

セミ・ファームライフの基礎知識 都会×田舎も可能「ライフスタイルブロック」 　野菜を育てたり動物を飼育したりと、いわば「小さな農場」のようなことができる広い敷地を持つ住宅地のことを「ライフスタイルブロック」と呼びます。以前はリタイアした人...

Kombucha（コンブチャ）とは？ 　日本でも70年代に「紅茶キノコ」として大流行した発行飲料。健康はもちろんのこと、美容や疲労回復、ダイエットにも効果が期待できるとして、ミランダ・カーをはじめ、キルスティン・ダンストやオーランド・ブル...

単身留学　意識の高さに驚く 　私は日本の学校からニュージーランドの高校のYear 13に編入したのですが、ニュージーランドという国は当時から、"Tidy Kiwi"や"Green New Zealand"、"Clean New Zealan...

What is 「Cafe Manager」？ 　店舗の運営はもちろんのこと、スタッフ育成やシフト管理、販促などのマネジメント業務全般に携わります。加えて、顧客満足度の向上に努め、ゲストが気持ち良く過ごせる環境作りも大切な仕事の一つです。　...

　2018年8月5日から10日までの6日間にわたり、オーストラリアのシドニーで4年に一度の国際スポーツ大会・ウィルチェアーラグビー世界選手権が開催されました。 　世界ランキング4位の日本代表チームは、予選において、アイルランド、ニュージーラ...

日本の「そろばん」はどこから来たの？ 　中国のそろばんが日本に伝わったのは16世紀半ばのこと。算盤（さんばん）を中国語では「スワンパン」といい、当時の日本ではまた別の計算盤のことを算盤といっていたため呼び方に困ってしまいました。そのうち「算...

高校卒業を目指し単身留学に挑む 　卒業を目的とした高校留学のために初めてニュージーランドを訪れたのは、2008年のこと。大した英語力もないまま飛び込んだ現地の学校で、「本当に全部英語なんだ」と周りの環境に感動したことは今でも良く覚えています...

桜が一面咲き誇る「コーンウォールパーク」 　日本では春の風物詩ともいえる桜を眺め、本格的なお花見体験ができる「コーンウォールパーク」。満開に咲き誇る桜は見応え抜群で、いつまでも見ていたくなります。さらには放牧されている羊と一緒に写真を撮るチ...

ローストポーク 【材　料】 ポーク（フィレ肉、または肩ロースなどの塊肉）約1kg 玉ねぎ大2個 ガーリックソルト レモンペッパー オリーブオイル ビール1本（375ml） オーブン・バッグ 【作り方】※オーブンを160℃に予熱しておく。 玉...

豊富な「不飽和脂肪酸」で心臓病を予防 　不飽和脂肪酸は、善玉コレステロールを低下させずに悪玉コレステロールを減らし、循環器系の病気リスクを下げることで知られています。和牛の脂肪の半分以上は、代表的な脂肪酸でありオリーブオイルにも含まれている...

どうしたらいい？最初の請求で必要な物 　まず、ポリシーナンバーといわれる保険番号を確かめましょう。続いて用意したいのは、保険の請求用紙。中には当然だと思われる方もいるかもしれませんが、意外と「そんな用紙が必要なんですね」という答えが返ってく...

不動産の所有＝貯金 　歴史的に見ると、飛躍的な上昇を続けているニュージーランドの不動産価値。ニュージーランドで暮らす人たちの中には、マイホームの購入を夢見ながらも、一時的な気楽さから、賃貸物件で生活している人も少なくないのではないでしょうか...